In unserer Wohlstandsgesellschaft ernähren wir uns überwiegend mit Lebensmitteln im sauren pH-Wert Bereich. Dies führt in der Regel zur Übersäuerung des Körpers. Daran leidet ca 90% der Bevölkerung, meist ohne es zu wissen. Ob Sie dazugehören können Sie mit einem Speicheltest gleich nach dem Aufstehen überprüfen. Die geeignetenn Teststreifen (Urulyt Indikatorpapier) gibt es in den Apotheken.
Verringern der "sauren" Lebensmitteln:
Um einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt zu bekommen, ist
es ratsam Milchprodukte (insbesondere Käse), Fleisch, Wurst, Fisch,
Getreide und Getreideprodukten (zB Nudeln, Pizza, Brot und anderes Gebäck),
Nüsse und Zucker deutlich zu reduzieren. Ebenso sollten man saure
Getränke wie zB Cola (ph-Wert 2-3), Orangen- und Apfelsaft (pH-Wert
3,5), Wein (pH-Wert 4), Bier (pH-Wert 4,5-5,0), Kaffee (pH-Wert 5,0) Früchtetee
& Schwarztee (pH-Wert 5,5), kohlensäurehältiges Mineralwasser
(pH-Wert 6,0), Limonaden und Industriegetränke, Milch (pH-Wert 6,5)
vermeiden, um den ph-Wert im Körper gering zu halten.
Quelle der pH-Wert Angaben aus => wikipedia
Basische Lebensmittel & Getränke:
Basische Lebensmittel sind: Obst (auch Äpfel und Zitronen!), Gemüse,
Kartoffeln.
Basische Getränke: frisch gepresste Fruchtsäfte (ohne Konservierungsstoffe),
Kangen-Wasser (pH-Wert 8,5 - 9,5).
Tipp: Eine ausreichende Trinkmenge erhöht die Säureausscheidung.
